Τα Estates Costa Lazaridi αποτελεί το πρώτο και μοναδικό οινοποιείο στην Ελλάδα που λαμβάνει τη διεθνώς αναγνωρισμένη Πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας (Regenerative Viticulture), πιστοποίηση που απονέμεται από τον οργανισμό AGW (A Greener World).
Με τον μεγαλύτερο ιδιόκτητο αμπελώνα στη χώρα, το οινοποιείο συγκαταλέγεται πλέον ανάμεσα σε διεθνείς πρωτοπόρους του κλάδου, όπως τα Familia Torres, Clos Mogador και Domaine Mirabeau, συμβάλλοντας ενεργά στη διαμόρφωση ενός πιο βιώσιμου μέλλοντος για την ελληνική οινοπαραγωγή.
Η σημαντική αυτή διάκριση αποτελεί το αποτέλεσμα πολυετούς, συστηματικής εργασίας στους αμπελώνες των Estates Costa Lazaridi. Μέσα από μια μακροχρόνια στρατηγική που βασίζεται στη γνώση, την υπομονή και τη βαθιά κατανόηση του οικοσυστήματος του αμπελώνα, η ομάδα του οινοποιείου επενδύει σε καλλιεργητικές πρακτικές που στοχεύουν στην αποκατάσταση και ενίσχυση της φυσικής ισορροπίας της γης.
Η πιστοποίηση Αναγεννητικής Αμπελοκαλλιέργειας αποτελεί επίσημη αναγνώριση της διαρκούς δέσμευσης του οινοποιείου στη βιωσιμότητα, την ποιότητα και τον σεβασμό προς το περιβάλλον και την τοπική κοινωνία. Οι πρακτικές που εφαρμόζονται βασίζονται σε πέντε βασικούς πυλώνες:
- Έδαφος: Αποκατάσταση της υγείας του εδάφους και ενίσχυση της ανθεκτικότητας των αμπελώνων.
- Νερό: Μείωση της κατανάλωσης νερού και αύξηση της ανθεκτικότητας του αμπελώνα σε συνθήκες κλιματικής αλλαγής.
- Αέρας / αποτύπωμα: Δέσμευση CO₂ και περιορισμός της χρήσης μηχανημάτων.
- Βιοποικιλότητα: Ενίσχυση της τοπικής χλωρίδας και πανίδας.
- Άνθρωποι: Σεβασμός προς την τοπική κοινωνία και τους ανθρώπους του οργανισμού, με επένδυση στην υγεία, την ασφάλεια και την ανάπτυξη δεξιοτήτων.
Μέσα από αυτή τη στρατηγική προσέγγιση, τα Estates Costa Lazaridi συμβάλλουν ενεργά στη δημιουργία ενός πιο υπεύθυνου και βιώσιμου μέλλοντος για το ελληνικό κρασί.
Τα κρασιά Estates Costa Lazaridi διανέμονται στην Κύπρο από την εταιρεία Laiko Cosmos Trading Ltd.
